sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

ABC Ayurvedico:. Frutas Parte II

CEREJAS
As cerejas são doces e ácidas, geralmente com uma energia levemente quente e
um efeito pós-digestivo doce. Diminuem Vata e aumentam Kapha, e em excesso,
sobretudo as ácidas, podem aumentar Pitta.
As cerejas limpam o sangue, são tônicas para o coração e ajudam a
construir o sangue, assim como o plasma. As cerejas pretas são, a este nível, mais
fortes. O seu sumo tem fortes propriedades medicinais.



CAQUI
O caqui é doce e adstringente, com uma energia fria e um efeito pós-digestivo
doce. Diminui Vata e Pitta mas aumenta Kapha. Maduro pode ser bastante pesado, doce
e difícil de digerir. Ele é emoliente, nutritivo e adstringente. Verde é bom para a diarreia
e hemorragias intestinais. Maduro é bom para a tosse seca. Não totalmente maduro é
mais adstringente e melhor para Kapha.




FIGOS
Os figos são doces e adstringentes, com uma energia fria e um efeito pós digestivo
doce. Diminuem Vata e Pitta, e aumentam Kapha. Figos secos em excesso
aumentam Vata.




MAÇÃS
As maçãs são doces, adstringentes e por vezes com um sabor ácido, têm uma
energia fria e um efeito pós-digestivo doce. Diminuem Pitta e Kapha (moderadamente)
mas em excesso aumentam Vata. Cozidas, sobretudo com especiarias como a canela,
ou em molho de maçã, a sua energia é, no entanto, neutra e segura para Vata.
As maçãs são adstringentes e refrescantes. Elas são boas para a
diarreia ou para hemorragias ou úlceras intestinais. A sua grande quantidade de pectina
ajuda a consolidar as fezes e ajuda a curar as membranas mucosas feridas e danificadas.
As maçãs ácidas são melhores para Vata mas em excesso podem agravar Pitta.




MANGA
A manga é doce, ácida, com uma energia ligeiramente quente e um efeito pós digestivo
doce. Diminui Vata e aumenta Kapha, embora diminua Pitta.
A manga é emoliente, diurética, adstringente e refrescante.
É boa para a digestão fraca ou nervosa e obstipação, dá vitalidade e é um dos frutos
mais revigorantes.
A pele da manga constitui um bom adstringente para a diarreia, disenteria e
hemorróidas. As mangas mais ácidas e verdes são utilizadas para fazer pickles picantes
de manga e também para promover a digestão.



MELÕES
Os melões são doces, com uma energia fria e um efeito pós-digestivo doce.
Diminuem geralmente Pitta, mas aumentam Kapha e Vata.
Eles são refrescantes e diuréticos.




A MELANCIA é uma boa bebida de verão e neutraliza as queimaduras e
insolações do clima quente. É também boa para febres elevadas com sede e irritabilidade, e em
caso de micção ardente.




O CANTALOUPE tem propriedades moderadas e agrava menos Vata. É
geralmente melhor consumir os melões sozinhos e estes não devem ser consumidos
imediatamente a seguir ou durante as refeições, nem quando há diarreia ou fezes soltas.



LARANJAS
As laranjas são geralmente doces e ácidas, com uma energia fria e um efeito
pós-digestivo doce. Diminuem Vata e aumentam Kapha. Embora elas normalmente
reduzam Pitta, em excesso ou em condições agudas, elas tendem a aumentar Pitta,
sobretudo as mais ácidas. As laranjas são estimulantes, expectorantes, refrescantes e
aliviam a sede. Elas são boas para problemas pulmonares e diabetes. A casca da laranja
é estimulante, carminativa, neutraliza a tosse e vomitos, harmonizando o estômago.

3 comentários:

Anônimo disse...

thanks for adding me to the forum[url=http://ddzg.dreamovo.com/smf/index.php?action=profile;u=474
].[/url]

Anônimo disse...

Bonjour

I just wanted to say hi :)

Anônimo disse...

Hello

It is my first time here. I just wanted to say hi!